Beauté de la peau
Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux à considérer que la beauté vient aussi de l’intérieur et que la nutrition joue un rôle de plus en plus important dans la beauté. Grâce à ses bénéfices beauté, le collagène est devenu un actif incontournable.
Importante pour notre apparence, la peau est avant tout une barrière essentielle, nous protégeant des agressions extérieures (pollution, UV, …).
La peau est constituée de 3 couches : l’épiderme, le derme et l’hypoderme.
Positionné sous l'épiderme, le derme constitue la couche intermédiaire de la peau. C’est un tissu dense fibreux bien plus épais que l’épiderme.
Le derme est le siège de la synthèse des principales protéines et fibres cutanées (acide hyaluronique, collagène , élastine…), ce qui lui confère sa résistance et ses propriétés élastiques.
Structure de la peau
La figure à côté schématise la structure de la peau et la disposition des fibres de collagène au sein du derme. On peut aisément visualiser sa fonction de structure et de maintien de la peau.
Le collagène représente environ 70 à 80 % du derme, avec une prédominance du collagène de type I, le type le plus abondant dans la peau. Cette variété de collagène forme une trame dense de fibres dans le derme, assurant ainsi la robustesse et le soutien nécessaires à la structure cutanée.
Effet de l'âge sur la peau
Avec le vieillissement, les effets des UV, ou encore la pollution, les cellules qui synthétisent le collagène (fibroblastes) diminuent en activité et en nombre. L’ensemble des éléments qu’ils synthétisent est donc diminué: baisse de synthèse de collagène de type 1, d’élastine…). Ces modifications déstabilisent et déstructurent le derme, ce qui engendre une diminution de la fermeté et de l’élasticité, provoquant un relâchement de la peau, une perte d’éclat et la formation de rides et de ridules.
Une peau âgée, comparativement à une peau jeune, montre
- une moindre densité de collagène dans le derme et
- un affaissement au niveau de l'épiderme, laissant apparaître des marques caractéristiques: les rides plus ou moins visibles.
Bibliographie
- Haydont, V. et al. Age-Related Evolutions of the Dermis: Clinical Signs, Fibroblast and Extracellular Matrix Dynamics. Mech. Ageing Dev. 2019, 177, 150–156.
- Varani, J.et al. Decreased Collagen Production in Chronologically Aged Skin. Am. J. Pathol. 2006, 168, 1861–1868.